西城工商分局食品科负责人介绍，在日常监控的基础上，工商人员近期重点排查了超市、食品店的鸡肉进货渠道，除了要了解是否有 六和鸡 的进货情况，还要检查其他鸡肉制品的检疫合格证等证明，一旦发现不合格产品，将迅速做出下架处理。
制法：
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