215植物基简报比尔middot盖 [复制链接]

每天60秒，看植物基简报。

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BillGates：

比尔·盖茨（BillGates）在接受麻省理工学院采访讨论他的新书《如何避免气候灾难：我们拥有的解决方案和我们需要的突破》时做出了这样的评论：所有富裕国家都应该转向%的植物基牛肉，以对抗气候危机。

比尔·盖茨对植物基肉类品牌ImpossibleFoods和BeyondMeat的发展路径非常赞赏，比尔·盖茨称虽然这两家公司目前的市场规模占比还未达到世界肉类的1%，但他们完全有竞争力进一步扩大市场规模。

除比尔·盖茨外，亿万富翁杰夫·贝佐斯（JeffBezos、理查德·布兰森（RichardBranson）也非常看好植物基行业的未来发展，并在植物基行业进行投资布局。

02

ThaiUnion：

全球最大的海鲜生产商之一泰国ThaiUnion将于今年推出植物基虾。为了积极响应消费者的需求，ThaiUnion公司最近在餐饮服务领域推出了第一批植物基产品，包括蟹饼和点心。该公司原本计划在欧洲更大范围推出其新的植物在产品，但由于COVID-19的影响，该计划有所推迟。同时，ThaiUnion希望开发出更多新的植物基产品，以增加其植物基产品组合，并开拓国际市场。

泰国ThaiUnion它成立于年，是全球最大的海鲜生产商之一，该公司于年11月22日在泰国证券交易所上市，年销售额约41亿美元，全球员工约人，致力于开拓可持续的创新海鲜产品。

03

VeggieVictory：

2月10日，尼日利亚植物基创新公司VeggieVictory宣布完成了种子期前融资，该轮融资由风险投资公司（SFV）、CapitalV等公司投资。VeggieVictory表示，它计划将其在尼日利亚国内市场的业务扩大一倍，并在全球范围内扩展到其他多个非洲国家，美国和欧洲。

据了解，公司将利用这笔资金开发植物基系列产品，同时开发其植物肉产品主品牌Vchunks和当地牛肉干的素食版"Kilishi"（一种即食小吃）。Vchunks是VeggieVictory的零售产品，提供％的植物性肉类替代品，具有典型的牛肉或鸡肉的咀嚼感。其产品完全由小麦等植物制成，不含胆固醇或动物脂肪。

VeggieVictory是尼日利亚第一家植物基食品科技公司，通过以植物为基础的肉类和膳食，为人们带来更健康、更可持续的生活方式。