“20世纪30年代，到公司去的意思是去购物？”……日前，“与名家对话”南京路步行街读书分享会第二期活动举行。历史社会学专家陈祖恩携《南京路：历史与风景》《洋泾浜北边：历史与风景》两部作品，与“南步街文化体验官”方蔚楠展开对谈，共同向读者讲述了南京东路与周边马路波澜壮阔的百年变迁。
“近代上海都市的诞生，自南京路开始。”陈祖恩说，由于南京路靠在跑马场的南边，每天有许多马在这里奔跑、溜达，上海人便称其为“大马路”。南京路也是彼时“十里洋场”最繁华地段，称其为“大马路”，亦有“第一”之意。
说到当年南京路的繁荣繁华，四大公司绝对是“顶尖”的存在。先施(今时装公司大楼)、永安(今永安百货大楼)、新新(今食品一店大楼)、大新(今第一百货大楼)，为这座城市提供了包罗万象的商业面貌，同时也引导着上海的消费时尚。方蔚楠表示，那时上海人口中，常能听到“到公司去”。此“公司”并非泛称，而是专指南京路上的四大公司。毫不夸张地说，血拼之乐，始于“公司”，消费潮流，亦始于“公司”。
如今，主打综合体验的购物中心成为市场主流。陈祖恩说，百年前的四大公司也追求体验感，除了来自国内外的精选商品外，如屋顶花园、“玻璃电台”、影戏院、跳舞厅、游乐场等体验设施亦是应有尽有。此外，公司的服务理念可谓极致，顾客进入百货公司，往往先映入眼帘的是一条霓虹灯做的英文标语：customersarealwaysright（顾客永远是对的）。
方蔚楠表示，随着“大马路”的横空出世，上海由此开创了城市道路的通名使用“路”的先例，并逐渐推及至全国。与“大马路”平行的东西向道路按建造顺序，俗称它们为“二马路、三马路、四马路、五马路、六马路”……
彼时，随着城区面积不断扩大，过于简单的路名容易造成管理混乱。经过多番协商后，决定统一使用中国的行政地名作为上海一些道路的名称。
除了南京路声名远扬，周边其他马路也卧虎藏龙。“如，百年前的九江路（二马路），外资银行、证券交易所等金融机构集中地纷纷汇集，曾是上海首家股票商业公会所在地，被称为中国的华尔街；汉口路（三马路）被誉为中国报馆第一街，各类报纸在此择址设馆出版，尤以《申报》《新闻报》和《时报》最为有名，每天大清早，成捆的报纸从各报馆运出，把这一地区挤得水泄不通，热闹非凡。”陈祖恩说。
三马路上有不少美食酒店。“特别是闽菜馆‘小有天’最为著名。”方蔚楠说，这里出品的，如红烧鱼翅、清炖黄鱼、蟹黄鱼唇、神仙鸡、荷花豆腐等，都是名菜。
陈祖恩说，上海的海派文化是在中国江南传统文化的基础上，融合开埠后传入的欧美近现代工业文明，而逐步形成的上海特有的文化现象。从大马路到六马路，看各行各业的历史发展脉络，我们也能看出中华文明强大的融合力和创造力。这里见证了近代华商的奋斗与成就，也无声地记录了生活在支马路的民众的生活智慧与能量。
如今，南京东路的支马路依然富有旺盛的生命力。南京路步行街投资发展有限公司相关负责人告诉记者，今年5月，《上海市南京路步行街区管理办法》正式实施，《办法》聚焦明确功能定位、强化规划引领、实施城市更新、发展支马路、提升城市软实力等五方面内容，为南京路步行街区打造世界级高品质综合型商业街区提供法治保障。同时，世纪广场改造更新也在加紧推进中，其包括周边商业体功能转型、业态提升和形态改造，作为南京路步行街转型提质的重点项目，将发挥引领作用，全面带动南京路步行街中段整体提升。作为上海开埠后最早建立的一条商业街，南京路步行街将不断突破边界，将历史元素与现代潮流相融合，兼顾城市更新与历史建筑保护改造，为这座国际化大都市打造海派文化新高地。
本文作者：唐烨
